Pâtissier (Pour Poste Petits Fours)

il y a 1 semaine


Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons:
**PATISSIER(E)**

**(POSTE PETITS FOURS)**

**CDI à temps complet (40h/semaine) - Entrée dès que possible**

**Vous acceptez de travailler tôt le matin (prise de poste entre 3h et 5h au plus tard - 8h de travail par jour)**

**Vous travaillez avec des produits frais (livraison TLJ) pour produire et garantir une marchandise fraîche et de qualité**

**VOS MISSIONS**
- **Au sein d’une équipe créative et sous la responsabilité du Responsable du service Petits Fours, vous devrez**:_
- Sélection et dosage des ingrédients pour l’élaboration avec **des matières 1ères brutes**, **nobles** ou **produits semi-finis** de qualité de petits fours sucrés (biscuiterie, macarons) et salés
- Mise en œuvre de techniques pour réaliser les produits selon des recettes/protocoles prédéfinis au sein de notre entreprise ;
- Vérification des préparations (goût, qualité, texture, présentation,) ;
- Gestion des approvisionnements et stocks sous l’égide de vos Responsables ;
- Repérer les dysfonctionnements, trouver des solutions en accord avec le/les Responsable(s).

**VOTRE PROFIL**
- Vous exercez ce métier par **PASSION** ;
- Vous êtes force de proposition dans la création de nouvelles recettes
- Vous êtes polyvalent, respectueux des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous avez une expérience probante dans ce secteur
- Vous êtes qualifié (DAP Pâtissier ou CAP, Bac Pro ou au moins équivalent)
- Vous travaillez au sein d’une équipe partageant un but commun
- Vous êtes disponible et flexible.

Type d'emploi : Temps plein


  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Luxembourg Oberweis Temps plein

    _Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._ - Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons....

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Luxembourg, Luxembourg Oberweis Temps plein

    Oberweis est une maison luxembourgeoise à l'image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails.Son histoire est celle d'une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir...


  • Luxembourg APEMH Temps plein

    Beschreiwung D’APEMH, Associatioun am Déngscht vu Leit mat enger intellektueller Beanträchtegung an hir Familljen, sicht fir Bäckerei -Biscuiterie an Lampecher Buttek, sicht APEMH een Bäcker-Pâtissier mat CATP (w/m/x) - CDI, 40 Stonnen/Woch, fir direkt oder no Ofsprooch. Als Équipe suerg dir dofir, dass eisen Buttek attraktiv an flott fir eise...

  • Pâtissier/ère

    il y a 4 jours


    Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

    Nous sommes la **Confiserie Namur**, nous sommes une étreinte familiale. **Ambassadeurs Epicuriens** de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg **depuis 1904**, nous avons traversé **plus de 150 ans d’existence **et de prospérité. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également **Artisans des Valeurs**. **Epicurisme**, **Maitrise**,...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Luxembourg, Luxembourg Luxair Temps plein

    Pour notre département Production Boulangerieau sein de LuxairServices, nous recherchons un(e): Boulanger Pâtissier (m/f/x)Missions :Produire plusieurs types de pains selon les commandesProduire et conditionner les desserts selon les commandesProduire des commandes spéciales de Boulangerie/PâtisserieCoordonner opérationnellement l'équipe des aides...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Luxembourg, Luxembourg Luxair Temps plein

    Pour notre département Production Boulangerie au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):Boulanger Pâtissier (m/f/x)Missions :Produire plusieurs types de pains selon les commandesProduire et conditionner les desserts selon les commandesProduire des commandes spéciales de Boulangerie/PâtisserieCoordonner opérationnellement l'équipe des aides...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Intérim SA, spécialiste des métiers de l'Agro-alimentaire au Grand-Duché, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires un **PATISSIER** (h/f): - Votre mission :_ - Préparer les entremets, desserts, viennoiseries, gâteaux, tartes et différentes...


  • Luxembourg GRAND HOTEL CRAVAT Temps plein

    GRAND HOTEL CRAVAT LUXEMBOURG vous propose une offre de travail au service petit déjeuner. L’hôtel 4 ** se situe en centre-ville et bénéficie d’un cadre exceptionnel. **Vous**: Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et vous portez toute votre attention au détail ; Vous participez activement à la vie de l’hôtel, en travaillant dans la bonne...


  • Luxembourg COMPASS GROUP Temps plein

    Description Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Pour...

  • Manager Comptable

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Abiomis Temps plein

    **Manager Comptable - Petite Fiduciaire à Troisvierges** Une fiduciaire localisée dans le nord du Luxembourg est actuellement intéressé par un profil de Manager Comptable ou Assistant Manager Comptable pour rejoindre leur petit bureau familial. Cette fiduciaire est en charge de préparer et gérer la comptabilité, la fiscalité, et les salaires pour...