Cuisinier (H/F)/x
il y a 5 jours
**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_
**Missions**:
- Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
- Préparer les sauces, les pâtisseries
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparations du lendemain
- Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
**Profil**:
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température
Type d'emploi : Durée déterminée, Temps plein, Intérim, Temps partiel
Durée du contrat : 6 mois
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
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Cuisinier / Aide Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Esch-sur-Alzette, Luxembourg AXIA INTERIM Temps pleinL'agence AXIA RODANGE recherche pour l'un de ses partenaires un Cuisinier ou Aide-cuisinier (H/F). C'est un restaurant basé à Esch-sur-Alzette dans le quartier de Belval, il propose six plats à sa carte. Plats simples type steak, poulet, saumon, salade etc. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez déjà une première expérience dans le milieu de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Esch-sur-Alzette, Luxembourg PNS Intérim Temps plein**Cuisinier (H/F)**: - Affectation à plusieurs parties de la cuisine (Froid, Chaud, Pâtisserie) - Gestion de la mise en place - Réception et rangement des provisions - Préparation des repas du personnel - Réalisation de la préparation des produits (épluche les légumes, lave les salades, etc) - Préparation des garnitures et des sauces -...
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Aide Cuisinier
il y a 24 heures
Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinL'agence _**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **_recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, _**un aide cuisinier H/F**_._ **Missions**: - Préparation des plats - Emballage confiserie - Confection de plateau repas (chaud et froid) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - réaliser les cuissons des légumes, des...
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Cuisinier(E) en Collectivité
il y a 1 semaine
Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinL'agence CHRONOJOB recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, un(e) Cuisinier H/F. **Activités principales**: - Réalisation des préparations - Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes...
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cuisinier (h/f)
il y a 7 jours
Esch-sur-Alzette, Esch-sur-Alzette, Luxembourg Synergie Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e).Vos missions :Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques.Garantir la qualité, la présentation et la constance des assiettes servies.Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des stocks et au...
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Aide-cuisinier (M/F) Cdi à 100% - Esch
il y a 5 jours
Esch-sur-Alzette, Luxembourg Päiperléck Temps pleinLieu du poste : Esch-sur-Alzette - Type de contrat : CDI, Temps plein - Date de publication : 18 novembre 2024 La société Päiperléck Services S.à r.l., active dans le domaine des aides et soins à domicile et des résidences seniors, est une entreprise familiale offrant un large éventail de services et plaçant l’individu et son bien-être au cœur...
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Cuisinier (M/F)
il y a 7 jours
Esch-sur-Alzette, Luxembourg Ville d'Esch-sur-Alzette Temps pleinDescription **L’administration communale de la Ville d’Esch-sur-Alzette se propose de recruter pour les besoins de ses structures socio-éducatives « MAISONS RELAIS » plusieurs cuisiniers à 40h/semaine moyennant un contrat de travail conclu pour une durée indéterminée (CDI) ;**: **Conditions d’admissibilité**: - être ressortissant d’un Etat...
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Aide de Cuisine
il y a 1 semaine
Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinL'agence **CHRONOJOB** Esch-sur Alzette recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(er) H/F. **Missions**: Sous les ordres du chef de cuisine, vous assurez: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux...
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Cuisinier Pour Maison Relais
il y a 7 jours
Esch-sur-Alzette, Luxembourg Abalone TT Esch Temps pleinIntérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. **Si on avait une taille**: aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en Europe. Grand mais pas trop......
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Assembleur Au Plan
il y a 5 jours
Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinChronoJob Esch-sur Alzette recherche pour l'un de ses clients un **Assembleur au Plan (H/F/X)**. Missions: - **Tracer **puis procéder au **découpage **des **métaux**: - Suivre **divers schémas** de **découpe** ainsi que des **plans**, - Réaliser des **ajustements **si nécessaire Profil: - Vous possédez une première expérience sur un poste...