1 X Second Cuisine Junior

il y a 7 heures

MondorflesBains, Luxembourg Mondorf Temps plein

CDI

**Poste rattaché au département - entité**: Servcie Restauration - Brasserie Maus Kätti

**Vos responsabilités**:

- Superviser l’ensemble de son poste (garde-manger, viandes/poissons) ;
- Assurer le service en cuisine de la mise en place au nettoyage ;
- Garantir la qualité et la fraîcheur des mets envoyés ;
- Faire le lien entre la cuisine et la salle, notamment lors de l’envoi des plats au poste occupé ;
- Organiser les mises en place ;
- Effectuer une évaluation des stocks à travers des inventaires ;
- Remplacer les autres chefs de partie en cas de nécessité.

**Votre profil**:

- Vous justifiez d’une expérience dans un poste similaire ;
- Vous connaissez les règles de bonnes pratiques d’hygiène ;
- Vous savez faire preuve de leadership et gérer une équipe ;
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine ;
- Vous êtes organisé(e) et efficace ;
- Vous avez le sens du contact ;
- Vous savez faire preuve de flexibilité ;
- Vous parlez couramment le français. La connaissance de tout autre langue sera un avantage ;

**NOUS VOUS OFFRONS**:

- Une atmosphère de travail chaleureuse et conviviale ;
- La chance d’utiliser des produits frais, de qualité, locaux et de saison ;
- Un cadre de travail agréable, à deux pas de la France et de l’Allemagne (pas d’embouteillage) ;
- Un salaire attractif en fonction de l’expérience ;
- Sept semaines de congés payés par an ;
- Un accès gratuit et illimité au Wellness et Fitness ;
- Un parking gratuit ;
- Tenue professionnelle fournie à la fin de la période d’essai ;
- Affûtage des couteaux 2 fois par an.

**Cette opportunité vous intéresse ?**:

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mondorf-les-Bains, Luxembourg Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    **MONDORF Domaine Thermal **se propose d’engager un/une: **Second de Cuisine Gastronomie (Restaurant De Jangeli) - (h/f/d)** **Contrat à durée indéterminée** *** **Activités**: - Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la production et l’envoi des préparations culinaires ; - Choisir et préparer les denrées, les produits entrant...

  • Second de Cuisine Events

    il y a 5 jours

    Mondorf-les-Bains, Luxembourg Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    MONDORF Domaine Thermal se propose d’engager pour son Département Events un/une: **Second de Cuisine Events (h/f/d)**: **pour un contrat de travail à durée indéterminée** **Vos responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation de la production et l’envoi des préparations culinaires ; - Choisir et préparer les denrées, les...