**Statut** : Fonctionnaire - fonction dirigeante

**Qui recrute ?**:
Restopolis

**Missions**:

- Le directeur de Restopolis veille au bon fonctionnement de l’Administration assurant le service public de restauration collective et à l’accomplissement des missions de celle-ci. Ses missions sont:

- Organiser et exploiter le service public de restauration collective;
- Assurer la coordination et la supervision du fonctionnement et de l’organisation de l’administration;
- Mettre en œuvre la politique éducative dans les domaines de la restauration collective;
- Contribuer à la mise en œuvre de la politique environnementale;
- Développer et gérer une plateforme qui vise à maximiser l'utilisation de produits biologiques, locaux et durables dans la restauration scolaire par la diffusion d’objectifs d’achats;
- Piloter et développer les relations avec les producteurs afin d’optimiser leurs débouchés dans les cantines scolaires;
- Collaborer avec les acteurs impliqués dans les domaines de la restauration collective au niveau national et international;
- Conseiller le ministre sur des dossiers stratégiques et politiques;
- Initier et accompagner la planification, la réalisation, la rénovation, la maintenance et la réparation des infrastructures des sites de restauration, sans préjudice quant aux compétences d’autres organismes de droit public ou communal.

**Profil**:
**Compétences techniques**
- Disposer de connaissances de base en restauration collective;
- Disposer de connaissances approfondies de la législation du droit du travail, de la sécurité alimentaire, de la sécurité au travail, et de la protection des données;
- Maîtriser la gestion de budget et avoir des connaissances de la comptabilité publique;
- Maîtriser les logiciels de bureautique;
- Savoir appliquer les principes de management public, de leadership et de la gestion du changement.

**Compétences comportementales**
- Disposer du sens de l’innovation;
- Avoir de bonnes capacités d'analyse et de réflexion ainsi qu'un sens de l’initiative;
- Travailler aussi bien de façon autonome qu'en équipe;
- Gérer les situations conflictuelles au sein du personnel;
- Faire preuve de pragmatisme et de capacité de synthèse;
- Travailler de façon méthodique, rigoureuse et fiable;
- Avoir un sens de l'organisation, de la responsabilité et une ouverture d’esprit;
- Être dynamique, flexible et réactif.

**Conditions d’admission**:
**Poste de fonctionnaire de l'État**

Obtenez plus de détails sur les conditions d'admission des fonctionnaires de l'État.

**Diplômes**

Vous êtes titulaire d’un grade ou diplôme délivré par un établissement d’enseignement supérieur reconnu par l’Etat du siège de l’établissement et sanctionnant l’accomplissement avec succès d’un master en gestion hotellière, un master en économie, en gestion d’entreprise ou de son équivalent.

**Langues**

Vous répondez aux exigences des connaissances de 3 langues administratives pour le groupe de traitement A1.

**Nationalité**

Vous avez la nationalité luxembourgeoise.