Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Av MarieThérèse Hollerich Luxembourg - Villa Pétrusse

  • Serveuse / Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Luxembourg, Luxembourg Crocus Escape Room Temps plein

    Rejoins l'aventure Crocus Serveuse / Commis de cuisineUn café… pas comme les autres.Un café au cœur d'un escape game.Chez Crocus, on sert bien plus que des cafés :on accueille des joueurs, des entreprises, des familles, mais aussi toute une communauté de professionnels des bureaux voisins qui viennent profiter d'un lunch rapide, bon et convivial.Nous...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 7 jours

    Luxembourg SARL BATIGNOLLES LUXEMBOURG Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez à 4 services en plonge et vous aiderez activement à la préparation des plats. Vous respecterez les normes d’hygiène et la bonne organisation de la...

  • Commis de Cuisine Et Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Luxembourg Sixseven Temps plein

    Le restaurant Sixseven recrute un(e) commis de cuisine et pâtisserie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité des Chefs de Cuisine et de Pâtisserie, vous serez impliqué(e) dans la préparation des plats salés et des desserts, tout en apprenant et en contribuant à l’élaboration de recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description **COMMIS DE CUISINE - Concept+Partners**: Nous cherchons un(e) **Cuisinier/Commis** pour rejoindre une des nos équipes Concept+Partners L’heure est venue de rejoindre **le projet gastronomique le plus ambitieux** et captivant au Luxembourg, alors n’hésite pas à nous contacter ! Responsabilités - Cuisinier/Commis polyvalent - Sens de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie. **Missions principales confiées**: - Réceptionner les marchandises et les ranger - Participer aux différentes mises en place pour l’élaboration des plats - Participer aux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Luxembourg Concept + Partners SARL Temps plein

    conceptpartners.lu Description Nous sommes à la recherche d'un COMMIS DE CUISINE M/F pour renforcer notre équipe pour entrée immédiate ou à convenir. Veuillez également visiter notre site internet pour plus d'informations. WWW.CONCEPTPARTNERS.LU Responsabilités - Un désir profond de **garantir un service exceptionnel** digne de tes talents et de...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Au P'tit Max Temps plein

    Le Restaurant Au P'tit Max Place d'Armes recherche un(e) commis de cuisine. Rejoindre notre Restaurant, c'est intégrer une équipe dynamique, ou la satisfaction de nos clients est notre priorité au quotidien. Missions principales: - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Réaliser de mets...

  • Stage Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute en stage un/une Commis de Cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif Fabrice Salvador et des différents Chefs de Partie. **Dans le cadre de votre stage, nous vous confierons les missions suivantes**: - Réceptionner les marchandises et les ranger - Participer aux différentes...

  • Cuisinier ou Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Luxembourg GH Interim Temps plein

    **Poste**: **GH intérim Sàrl** est une société créée et gérée par deux partenaires expérimentés dans le domaine des ressources humaines depuis de nombreuses années. Les équipes de **GH intérim** sont constituées de personnes passionnées, à votre écoute en français, allemand, anglais, néerlandais, luxembourgeois, etc. et possédant...

  • All - Commis de cuisine (H/F/X)

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg CONCEPT & PARTNERS SARL Temps plein

    Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays et 550 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.Rejoindre Concept&Partners, c'est...

Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Av MarieThérèse Hollerich Luxembourg Villa Pétrusse Temps plein
Description de l'entreprise

Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.

Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la Villa, propose une cuisine élégante et inventive dans un esprit de haute convivialité. Dîners intimistes ou dégustations à l'Atelier du Chef : chaque expérience se veut singulière, exigeante et sensible.

En parallèle, Le Ciel, installé sous une grande verrière baignée de lumière, invite à la détente dans une atmosphère décontractée. On y retrouve l'inspiration voyageuse du Chef Kim de Dood à travers des plats à partager, des menus du marché ou encore des pauses sucrées et festives tout au long de la journée.

Rejoindre la Villa Pétrusse, c'est intégrer une équipe de passionnés réunis par le sens du détail, l'amour du métier et l'envie de créer ensemble une expérience unique. L'esprit de maison, la bienveillance, le respect du savoir-faire de chacun et la polyvalence au quotidien sont au cœur de notre fonctionnement.

Nous recherchons des personnalités authentiques, animées par le goût du service et prêtes à s'investir pleinement dans une aventure humaine et professionnelle hors du commun.

TRAVAILLER AU LUXEMBOURG

  • La ville de Luxembourg est chargée d'histoire, avec un riche patrimoine artistique et culturel. La Villa Pétrusse est située au cœur de la ville, au bord de la vallée de la Pétrusse. La ville propose plusieurs parcs, offrant des espaces verts aux sportifs et aux amateurs de pique-niques.
  • Le Luxembourg est un pays cosmopolite rivalisant avec les grandes métropoles : il accueille des habitants de 170 nations différentes et, chaque jour, plus de frontaliers viennent y travailler. Engagé dans l'Union Européenne dès ses débuts, le Luxembourg est un pays où la variété, la diversité, l'accueil et la tolérance sont promus quotidiennement. Le Luxembourg offre également une grande qualité de vie d'un point de vue social et environnemental.
Description du poste

En tant que Commis de Cuisine, vous apporterez un soutien essentiel à l'équipe culinaire et participerez à toutes les étapes de la production.

Vos responsabilités incluront :

  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de base, fonds, etc.).
  • Préparer des mets simples sous la supervision du Demi-Chef et du Chef de Partie.
  • Contribuer aux mises en place nécessaires à l'élaboration des plats.
  • Participer activement aux différents services.
  • Aider à la préparation des petits déjeuners et banquets selon les besoins.
  • Réceptionner, contrôler, et stocker les marchandises conformément aux méthodes de l'établissement.
  • Respecter les fiches techniques et procédures en place.
  • Collaborer avec le Chef de Partie pour organiser le travail de votre poste.
  • Veiller à limiter les pertes et réduire le gaspillage alimentaire.
  • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes HACCP.
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et ordonné.
  • Assurer la bonne tenue, le nettoyage et l'entretien de votre poste.
  • Participer à l'entretien général de la cuisine.
Qualifications
  • Formation en cuisine (CAP / BEP / BAC PRO).
  • Connaissance des techniques de base en cuisson et préparation culinaire.
  • Bonne compréhension et application des méthodes HACCP.
  • Fort esprit d'équipe, avec une volonté d'apprendre et de progresser.
  • Organisé(e), méthodique et attentif(ve) aux détails.
  • Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à participer à une expérience gastronomique d'exception.
  • Curieux(se) et enthousiaste face aux nouvelles techniques et saveurs.
Informations complémentaires

Avantages :

  • Une rémunration à partir de 3'244€/brut par mois
  • Des possibilités d'évolution en interne et dans l'association Relais & Châteaux
  • Un plan de formation annuel
  • Une journée d'intégration
  • Des évènements internes réguliers
  • Un cadre de travail exceptionnel
  • Une équipe à taille humaine
  • Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période d'essai

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer activement à l'excellence de La Villa Pétrusse, nous serions ravis de recevoir votre candidature.