Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Luxembourg - Hôtel Le Place d’Armes

  • Commis de Cuisine @ Hitch

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Concept + Partners SARL Temps plein

    **Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au Hitch** Responsabilités: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité...

  • Commis de Cuisine @ Concept&partners

    il y a 6 jours

    Luxembourg Concept + Partners SARL Temps plein

    Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre nos équipes. **Responsabilités**: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Interim SA, spécialiste des métiers de Bouche au Grand Duché de Luxembourg, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires du secteur HORECA un(e) - **COMMIS de CUISINE/AIDE de CUISINE**_ vous avez une formation hôtelière et/ou une expérience...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Pour une prise de poste immédiate, nous recherchons pour l'un de nos clients plusieurs - **COMMIS de CUISINE/AIDE de CUISINE**_ vous avez une formation hôtelière et/ou une expérience significative dans ce secteur, Vous aurez en charge la préparation des plats chaud ou froid, la surveillance des cuissons ainsi que le dressage des assiettes. Vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description Nous cherchons un(e) **Cuisinier/Commis** pour rejoindre une de nos équipes. L’heure est venue de rejoindre **le projet gastronomique le plus ambitieux** et captivant au Luxembourg, alors n’hésite pas à nous contacter ! **Responsabilités**: - Cuisinier/Commis polyvalent - Sens de l’organisation et esprit d’équipe, rigoureux et...

  • Commis Plongeur

    il y a 2 jours

    Luxembourg House17 Temps plein

    **Commis Plongeur (h/f)**: **au restaurant Knokke out** **Profil** - Rigoureux, polyvalent et flexible - Une première expérience est souhaitée **Nous proposons** - Un temps plein en services coupés - Un temps partiel - Possibilité d’évolution en fonction de vos envies et de vos capacités **Fonction** - En charge de la vaisselle, ustensiles,...

  • Commis - Fabrik

    il y a 6 jours

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description Nous sommes à la recherche d'un COMMIS DE CUISINE M/F pour renforcer notre équipe pour entrée immédiate ou à convenir. Veuillez également visiter notre site internet pour plus d'informations. WWW.CONCEPTPARTNERS.LU Responsabilités - Un désir profond de **garantir un service exceptionnel** digne de tes talents et de tes capacités...

  • Stage Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    **Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Le Royaume Temps plein

    Lieu de travail : 223 Rue de Rollingergrund L-2441 Luxembourg Type de contrat : CDI à temps plein Type de missions : Préparation des entrées / Préparation des desserts / Cuisine oriental Compétences : Dynamique / Motivé(e) / Organisé(e) / Esprit d’équipe Expérience : Minimum 1 an souhaité Langue souhaitée : Français **Poste à pourvoir de...

  • Stage Commis Du Cuisine

    il y a 6 jours

    Luxembourg Villa Pétrusse Temps plein

    **Description de l'entreprise** LA VILLA PETRUSSE** Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de La Villa Pétrusse, une villa emblématique de la fin du XIXe siècle, située en plein cœur de Luxembourg-Ville. En cours de restauration, cette propriété de catégorie 5 étoiles rejoindra les Relais & Châteaux dès son ouverture. L'Hôtel...

Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

Job opening criteria

The company

L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.

L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique & contemporain aux nuances douces. Pour les séjours d'affaires ou de loisirs, seul ou en famille, Le Place d'Armes associe la chaleur de l'accueil et du cadre à l'efficacité des prestations.
Côté restauration, une équipe jeune et dynamique travaille sous la direction des responsables de salle en collaboration avec le Chef Exécutif.

La Cristallerie, restaurant étoilé, 16.5/20 au Gault & Millau, lieu de prestige et de luxe, vous séduira d'abord par le cadre. A La Cristallerie, où feuilles d'or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très « Grand Siècle », c'est une cuisine faite de sincérité que propose le Chef Julien Naegely. Une escale gastronomique durant laquelle le Chef suggère une mélodie inspirée par les saisons, une cuisine de l'instant privilégiant toujours le goût. Au gré de ses rencontres avec les petits producteurs, il met un point d'honneur à sélectionner des produits rares d'une extrême fraîcheur qui alimentent chaque jour sa créativité.
Le Plëss, est défini aujourd'hui comme étant « le poumon » du Place d'Armes en terme de restauration, offre un cadre élégant et une décoration raffinée au cœur de l'hôtel. Sa cuisine ouverte lui confère une ambiance chaleureuse et conviviale. Le Chef Dario Filippi, propose une cuisine étoilable, avec de nouvelles suggestions au gré des saisons et des produits locaux. Ouvert tous les jours de la semaine, Le Plëss est un véritable lieu de rendez-vous, qui propose de mars à octobre, une terrasse pour profiter du soleil luxembourgeois, loin des bruits du centre-ville. C'est l'endroit idéal pour se relaxer et profiter d'un service en salle unique en son genre grâce à l'art de la découpe réalisé avec exception. Noté 14/20 par Gault & Millau, le Plëss reçoit 2 toques
Le Café de Paris, adresse luxembourgeoise mythique est l'incontournable lieu de rendez-vous de La Place d'Armes depuis des décennies. On y propose une cuisine simple et authentique dans un cadre cosy. En 2021, le Café de Paris a vu son offre renouvelée. Une décoration intérieure digne des bistro-bar parisien, une carte misant sur le local avec des suggestions savoureuses et gourmandes et un concept trendy en début de soirée avec des planches & tapas à partager sur le rythme d'une musique live.
Le 18 Bar, dernier né de l'hôtel et élu meilleur Bar d'Hôtel en Europe au Prix Villégiature 2019, dévoile une collection de Rhums de grande qualité et propose une carte de cocktails d'hier et d'aujourd'hui. A la fois raffiné et décontracté, « Le 18 » est un lieu vibrant. Il peut accueillir une cinquantaine de personnes et peut se transformer en salle privée pour un rendez-vous professionnel en toute confidentialité ou pour un évènement. Ouvert tous les jours, le bar propose une carte réduite l'après-midi, ainsi qu'un assortiment de pâtisseries et thés.

Le Place d'Armes propose également 4 salons privés pour accueillir des événements professionnels ou privés : réunions, conférences, mariages, anniversaires

Job description

Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine en CDI.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie.

**Missions principales confiées**:

- Réceptionner les marchandises et les ranger
- Participer aux différentes mises en place pour l'élaboration des plats
- Participer aux différents services
- Participer à la préparation des petits déjeuners et des banquets en fonction du point de production
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'entretien de la cuisine

Liste non exhaustive.

Une rémunération de 2508€/brut mensuel
Une prime coupure de 20€/brut
Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période d'essai
2 jours de repos consécutifs par semaine
Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
Une journée d'intégration
Formation interne en continue
Un cadre de travail exceptionnel
Profile description
- Excellente présentation
- Formation en cuisine (BEP / CAP / BAC PRO)
- Bonne connaissance des méthodes HACCP
- Sens de l'organisation
- Fort esprit d'équipe
- Français ou anglais obligatoire