Commis de Cuisine

il y a 23 heures

Luxembourg GUSTO NATURALE Temps plein

**Contexte et définition du poste**:
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant qui proposera une cuisine traditionnelle à **LUXEMBOURG-VILLE** nous recherchons des COMMIS DE CUISINE (H/F).

**MISSIONS**:

- _Participer le nettoyage de tout le matériel / appareils utilisés en cuisine_
- Vider les assiettes et autres contenants_
- Remplir le lave-vaisselle et le programmer_
- Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles_
- Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés_
- Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine_
- Nettoyer les nappes, les serviettes et les tabliers_
- Gérer le séchage du linge et le repasser_
- _Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes_
- Nettoyer le sol des locaux _
- Nettoyer les postes de travail en cuisine_
- Nettoyer les tables de la salle de restauration_
- Trier et assurer le débarrassage des poubelles et ordures_
- _Participer aux préparations culinaires_
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats_
- Préparer à l’avance tout ce qui peut l’être_
- Réaliser les plats simples _
- Surveiller la cuisson et réchauffer les plats_
- Aider à la découpe des viandes et de la charcuterie_
- Disposer les mets sur un plats et les transmettre au personnel de salle_
- _Promouvoir l’image de la société_
- Faire preuve de professionnalisme et de politesse en tout lieu et toute circonstance_
- Représenter les produits auprès des clients_

**Profil recherché**:
**COMPETENCES PROFESSIONNELLES**:

- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité_
- Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe_
- Connaissance des différentes techniques de production culinaire_

**COMPETENCES PERSONNELLES**:

- Discipline et grande capacité de travail_
- Bonne condition physique_
- Rapide, organisé et endurant_
- Rigoureux _
- Bonne gestion du stress_
- Bonne communication_

**PROFIL**:
Posséder entre 3 et 5 ans d’expérience professionnel significatif sur une fonction similaire en restaurant

Maîtrise du français obligatoire

  • Commis de Cuisine @ Siegfried

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Concept + Partners SARL Temps plein

    Nous cherchons un(e) **Commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe au Siegfried. **Responsabilités**: - Cuisinier/Commis polyvalent - Sens de l’organisation et esprit d’équipe, rigoureux et amabilité - Respect des normes et procédure d’hygiène et de sécurité **Compétences requises**: - Un désir profond de **garantir un service...

  • Commis de Cuisine @ Siegfried

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description Nous cherchons un(e) **Commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe au Siegfried. **Responsabilités**: - Cuisinier/Commis polyvalent - Sens de l’organisation et esprit d’équipe, rigoureux et amabilité - Respect des normes et procédure d’hygiène et de sécurité **Compétences requises**: - Un désir profond de **garantir un...

  • Commis de Cuisine @ Hitch

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Concept + Partners SARL Temps plein

    **Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au Hitch** Responsabilités: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité...

  • Commis de Cuisine @ Hitch

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description **Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au Hitch** Responsabilités: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai...

  • Commis de Cuisine @ Hitch

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Hitch Temps plein

    Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché. Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à...

  • Commis de Cuisine @ Hitch

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché. Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à...

  • Commis de Cuisine @ Concept&partners

    il y a 4 jours

    Luxembourg Concept + Partners SARL Temps plein

    Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre nos équipes. **Responsabilités**: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Interim SA, spécialiste des métiers de Bouche au Grand Duché de Luxembourg, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires du secteur HORECA un(e) - **COMMIS de CUISINE/AIDE de CUISINE**_ vous avez une formation hôtelière et/ou une expérience...

  • Commis de Cuisine @ Concept&partners

    il y a 4 jours

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre nos équipes. **Responsabilités**: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    La Cristallerie, riche d'une histoire étoilée, s'apprête à une écrire une nouvelle page, marquée par l'ambition audacieuse de décrocher à nouveau une étoile au Guide Michelin. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) hors pair, prêt à jouer un rôle central dans cette aventure gastronomique empreinte d'une tradition...