Responsable de Bar Brasserie

il y a 2 jours


Luxembourg Concept+Partners Temps plein

Description
**Description du poste**:
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre brasserie au cœur du complexe GRIDX situé à Wickrange, nous sommes à la recherche d’un responsable de bar confirmé pour prendre les rênes de cette ambitieux projet.

Votre mission sera de superviser et coordonner l’ensemble des activités liées au bon fonctionnement du bar.

Vous collaborerez étroitement avec le manager pour assurer une prestation de haute qualité.

La prise de poste est prévue pour septembre.

**Responsabilités**:

- Garant d’une gestion quotidienne efficace : contrôle des achats, développement du chiffre d’affaires, attractivité de la carte
- Superviser les mises en place, les commandes et le bon respect des fiches techniques.
- Participation active au niveau du service.
- Encadrement de l’équipe dans la formation, les techniques spécifiques
- Respect des normes d’hygiènes alimentaire et de sécurités.

**Compétences et qualifications**:

- Posséder une expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire.
- Détenir un diplôme relatif à la fonction.
- Faire preuve d’organisation, de rigueur et d’une grande capacité d’adaptation.
- Parfaite connaissance des produits et des techniques de mixologie.
- De solides aptitudes en gestion d’équipe, en management et en pédagogie.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
- Bilingue en français et en anglais. La connaissance du luxembourgeois ou de toute autre langue étant un plus.

**Nous offrons**:

- Une rémunération ajustée en fonction de vos compétences et de votre expérience.
- Un contrat à durée indéterminée garantissant une stabilité professionnelle.
- Des avantages groupe (à découvrir sur notre site).
- Des programmes de formations pour enrichir et développer vos compétences.
- Des possibilités de carrière et d’évolution au sein de la compagnie.

Langues French English Education Diplôme d'aptitude professionnelle (DAP) Expériences professionnelles 4+ years


  • Ménage / Plonge / Aide

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Brasserie La Fontaine Temps plein

    La Brasserie La Fontaine recherche une personne pour s'occuper du ménage de la brasserie le matin de 8h à 10h ou 7h à 10h: nettoyage du sol, bar, cuisine, toilettes, préparation de la terrasse, aide à la plonge et potentiellement aide en cuisine. Cela principalement du lundi au vendredi mais peut également être fait le week end. Nous recherchons une...


  • Luxembourg Concept+Partners Temps plein

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  • Cuisinier

    il y a 4 jours


    Luxembourg SSP The Food Travel Experts Temps plein

    SSP Luxembourg fait partie d’un groupe international et est le leader de la restauration sur sites des transports. SSP exploite des restaurants, bars, cafés, food-courts, salons et convenience-stores dans les aéroports, gares, aires d’autoroute et sites de loisirs. SSP Luxembourg gère 10 unités de restauration sur l’aéroport : Starbucks, Oberweis...


  • Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    En tant que Directeur de Restaurant, Bar et Privatisation, vous serez en charge du Restaurant Le Plëss, Le 18 Bar, la privatisation et la commercialisation de tous les espaces de banquets, ainsi que du room service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction (à qui vous reporterez directement), le département Commercial et la Cuisine...


  • Luxembourg SSP The Food Travel Experts Temps plein

    SSP Luxembourg fait partie d’un groupe international et est le leader de la restauration sur sites des transports. SSP exploite des restaurants, bars, cafés, food-courts, salons et convenience-stores dans les aéroports, gares, aires d’autoroute et sites de loisirs. SSP Luxembourg gère 9 units de restauration sur l’aéroport: Starbucks, Oberweis...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Homarus SARL Temps plein

    Le Restaurant/Bar Madame Jeanette recrute Situé à Luxembourg-Gare, Madame Jeanette est actuellement à la recherche d’un(e) Responsable de Salle (H/F), CDI - Temps Plein (40 heures par semaine) - Coupures Passionné par votre métier, sérieux et prêt à vous investir dans de nouveaux challenges. N’attendez plus et rejoignez notre équipe sans...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 jours


    Luxembourg SSP The Food Travel Experts Temps plein

    SSP Luxembourg fait partie d’un groupe international et est le leader de la restauration sur sites des transports. SSP exploite des restaurants, bars, cafés, food courts, salons et convenience-stores dans les aéroports, gares, aires d’autoroute et sites de loisirs. SSP Luxembourg gère 10 unités de restauration sur l’aéroport : Starbucks, Oberweis...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 jours


    Luxembourg SSP The Food Travel Experts Temps plein

    SSP Luxembourg fait partie d’un groupe international et est le leader de la restauration sur sites des transports. SSP exploite des restaurants, bars, cafés, food-courts, salons et convenience-stores dans les aéroports, gares, aires d’autoroute et sites de loisirs. SSP Luxembourg gère 10 unités de restauration sur l’aéroport : Starbucks, Oberweis...

  • Responsable Technique

    il y a 5 jours


    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 jours


    Luxembourg Danard sarl Temps plein

    Brasserie Beim Louis Diekirch Aide Cuisinier (H/F) - CDI - 40h/semaine - Profil recherché: Expérience en cuisine Passionné(e) par l'art culinaire Créatif(ve) et innovant(e) Responsable en matière d'hygiène en cuisine - Compétences linguistiques: Parler couramment l'Allemand, le Luxembourgeois, le Français ou au moins l'une de ces langues - Esprit...