Responsable de Bar Brasserie

il y a 2 semaines


Luxembourg Concept+Partners Temps plein

Description
**Description du poste**:
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre brasserie au cœur du complexe GRIDX situé à Wickrange, nous sommes à la recherche d’un responsable de bar confirmé pour prendre les rênes de cette ambitieux projet.

Votre mission sera de superviser et coordonner l’ensemble des activités liées au bon fonctionnement du bar.

Vous collaborerez étroitement avec le manager pour assurer une prestation de haute qualité.

La prise de poste est prévue pour septembre.

**Responsabilités**:

- Garant d’une gestion quotidienne efficace : contrôle des achats, développement du chiffre d’affaires, attractivité de la carte
- Superviser les mises en place, les commandes et le bon respect des fiches techniques.
- Participation active au niveau du service.
- Encadrement de l’équipe dans la formation, les techniques spécifiques
- Respect des normes d’hygiènes alimentaire et de sécurités.

**Compétences et qualifications**:

- Posséder une expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire.
- Détenir un diplôme relatif à la fonction.
- Faire preuve d’organisation, de rigueur et d’une grande capacité d’adaptation.
- Parfaite connaissance des produits et des techniques de mixologie.
- De solides aptitudes en gestion d’équipe, en management et en pédagogie.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
- Bilingue en français et en anglais. La connaissance du luxembourgeois ou de toute autre langue étant un plus.

**Nous offrons**:

- Une rémunération ajustée en fonction de vos compétences et de votre expérience.
- Un contrat à durée indéterminée garantissant une stabilité professionnelle.
- Des avantages groupe (à découvrir sur notre site).
- Des programmes de formations pour enrichir et développer vos compétences.
- Des possibilités de carrière et d’évolution au sein de la compagnie.

Langues French English Education Diplôme d'aptitude professionnelle (DAP) Expériences professionnelles 4+ years


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    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

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  • Directeur F&b

    il y a 14 heures


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    il y a 3 jours


    Luxembourg Hotel de la Brasserie Sarl Temps plein

    **Description du poste** Pour un hôtel de 55 chambres, nous recherchons un réceptionniste polyvalent tournant capable de s'occuper de l'accueil clients, des check-out / check-in, des paiements, des prises de réservations sur différents canaux, des demandes d'informations, de la caisse (clôture), du rangement des stocks, du service petit-déjeuner, du...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 semaines


    Luxembourg SSP The Food Travel Experts Temps plein

    SSP Luxembourg fait partie d’un groupe international et est le leader de la restauration sur sites des transports. SSP exploite des restaurants, bars, cafés, food-courts, salons et convenience-stores dans les aéroports, gares, aires d’autoroute et sites de loisirs. SSP Luxembourg gère 10 unités de restauration sur l’aéroport : Starbucks, Oberweis...

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    il y a 6 jours


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    Luxembourg AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

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  • Responsable Housekeeping

    il y a 2 jours


    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    **Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...