Cuisinier Buvette Cohs

il y a 2 semaines


EschsurAlzette, Luxembourg Ville d'Esch-sur-Alzette Temps plein

Description
**Conditions d’admissibilité**:

- être ressortissant d’un Etat membre de l’Union européenne tel que déterminé par la loi du 18 décembre 2009 modifiant l’accès des ressortissants communautaires à la fonction publique luxembourgeoise;
- faire preuve d’une connaissance adéquate des trois langues administratives (français, allemand et luxembourgeois) telles que définies par la loi du 24 février 1984 sur le régime des langues ;
- être détenteur d’un DAP/CATP de cuisinier et ayant suivi la formation HORESCA permettant d’obtenir l’autorisation de commerce

**Description de fonction et profil**:
Les tâches du cuisinier sont les suivantes:
Ø Préparation des repas journaliers

Ø Commande des aliments nécessaires

Ø Gestion des crédits budgétaires disponibles

Ø Travaux de gestion d’une cuisine s’occupant de restauration collective

Ø Travaux de nettoyage et de remise en ordre de la cuisine après confection des repas

Ø Exécution de tous travaux imprévisibles à l’heure actuelle, incombant normalement à un cuisinier affecté à la cuisine responsable pour la confection de repas pour la buvette au COHS

Le profil adéquat pour le cuisinier est le suivant:
Ø Parler le luxembourgeois, le français et l'allemand

Ø Résistance au stress

Ø Sens de l’organisation

Ø Flexibilité au niveau des horaires puisque la Buvette au COHS sera ouverte du lundi au vendredi entre 11h et minuit.

**Expérience professionnelle**:
Une expérience professionnelle de plusieurs années dans le domaine de la restauration sera considérée comme un avantage.

**Conditions de recrutement**:
Le recrutement se fera par examen sur dossiers et titres, suivi le cas échéant d’une audition.

Les nouveaux titulaires seront engagés sous le régime du salarié moyennant un contrat à durée indéterminée lesquels prévoient une période d’essai fixée conformément aux dispositions légales régissant la matière.

**Examen médical d’embauche**:
Les nouveaux titulaires devront se soumettre, avant d’entrer en service, à un examen médical d’embauche auprès du médecin du travail compétent. (Application des dispositions de l’article L-326-1 du code de travail).

Les modalités pratiques de l’examen médical seront communiquées au nouveau titulaire en temps utile.

**Conditions de carrière et de rémunération**:
La rémunération des nouveaux titulaires sera fixée conformément aux dispositions aux dispositions de la convention collective des ouvriers des communes du Sud.

Classement dans la carrière H3 de l’artisan avec DAP/CATP. (166-281 points indiciaires).

La rémunération est adaptée aux variations du coût de la vie constaté par l'indice pondéré, suivant les dispositions légales afférentes.

L’administration communale soutient l’égalité professionnelle entre femmes et hommes. Lors de la désignation du nouveau titulaire il est tenu compte du plan à l’égalité des chances.

Langues German French Luxembourgish; Letzeburgesch Education Diplôme d'aptitude professionnelle (DAP) Expériences professionnelles undefined
- years