Cuisinier Avec Dap
il y a 2 semaines
Il s’agit d’un poste d’une durée indéterminée pour nos _Maisons relais Butzenhaus_, _Nic Welter_ et _Krounebierg_ à Mersch :_
Votre mission:
organiser et réaliser des travaux de cuisine dans un environnement pédagogique en respectant les consignes HACCP
- ;
- élaborer des menus, préparer des repas en respectant les consignes sur les allergènes ;
- gérer des ateliers et projets culinaires avec des groupes d’enfants ;
- assurer l’entretien de la cuisine et des locaux dépendants.
- qu’ils puissent réaliser les commandes pour les aliments et pour le matériel auprès des fournisseurs ;
- qu'ils puissent assurer la gestion des stocks ;
- qu’ils aient des compétences pour gérer l’équipe de cuisine ;
- qu’ils aient une approche pédagogique et créative ;
- qu’ils aient une aisance de travailler avec des groupes d’enfants.
Nous vous offrons:
- un contrat à durée indéterminée, carrière C3 (détenteur d’un DAP) sous convention CCT-SAS ;
- un poste au sein d’une équipe dynamique et expérimentée.
