Cuisinier Brasserie

**À propos de nous**:
**Qui sommes-nous ?**

Faites carrière avec GEZIM, votre partenaire emploi depuis 50 ans en Alsace, Lorraine, au Luxembourg et en Allemagne Avec nos 25 agences, nous développons des expertises dans tous les secteurs économiques et aidons chaque jour plus de 2000 personnes dans leur recherche d'emploi. Rejoignez notre réseau et donnez une nouvelle dimension à votre avenir professionnel

Rejoignez une entreprise dynamique, évoluant dans l'excitant univers de la cuisine de brasserie, où authenticité et innovation sont harmonieusement mariées

Nous cherchons un cuisinier/une cuisinière expérimenté(e) en brasserie.

**Mission**:
**La mission**

Êtes-vous prêt(e) à relever un nouveau défi en tant que Cuisinier/Cuisinière en Brasserie ?

Dans un environnement dynamique et convivial, vous serez soumis à l'autorité directe du Responsable de la cuisine, des sous-chefs de cuisine et du gérant.

Passionné par votre métier, vous aimez la cuisine traditionnelle et innovez vos plats avec des saveurs du Monde.
- Préparation et réalisation des mets en respectant les recettes et les techniques de l'établissement
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôle et maintien de la qualité de production et de service
- Assurer la mise en place nécessaire pour le service ainsi que la propreté de votre poste de travail.

**Profil**:
**Profil recherché Formation et expérience**

Nous cherchons un cuisinier/une cuisinière expérimenté(e) en brasserie, disponible rapidement et titulaire d'un CAP cuisine avec formation HACCP.
- Détenteur/trice d'un CAP Cuisine
- Formation HACCP validée
- Expérience préalable en milieu de brasserie
- Disponibilité pour travailler tous les jours avec deux jours de repos
- Aptitude à travailler sur un service coupé (40h/semaine)
- Flexibilité pour des horaires du matin ou de l'après-midi

**Ce que nous vous offrons**:

- Contrat : Intérim
- Date de démarrage du contrat : 6 mai 2024
- Durée du contrat : à convenir
- Salaire qualifié
- Mission en 40 h/semaine