Eurest - Dieteticien/dieteticienne (H/F), Hse
il y a 3 semaines
Description
Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.
Dans le cadre d'une opportunité sur le site Campus Vauban, nous recherchons actuellement un **DIETETICIEN/DIETETICIENNE, HSE OFFICER (H/F), en contrat CDI 32h**
**Responsabilités**:
- Avise le département QHSE du siège en cas de défaillance et remonte les informations sur les éventuels besoins
**Diététique**:
Établir les trames de plans de menus ou corriger les menus proposés par les cuisiniers en veillant à respecter:
- le cahier des charges de l’établissement et conventions
- l’équilibre des menus
- la variété des menus
- la couleur de l’assiette
- le prix des matières premières
- Identification des allergènes à déclaration obligatoire (selon règlement INCO) composants les recettes planifiées par les chefs de cuisine
- Vérification des logos apposés aux menus selon engagements au cahier des charges et certifications
- Participation aux éventuelles animations et faire preuve de conseils quotidien
**Hygiène Sécurité Environnement**:
- Participe au suivi de la qualité de la prestation et au contrôle de la satisfaction client/consommateur
**Contrôles et audits**:
- Réaliser les audits (catering et vending) selon planning établi, à transmettre au département qualité pour validation et diffusion
- Analyser les défaillances, participer à la mise en place d’actions préventives et au suivi des actions correctives consécutives aux non-conformités (audits, analyses, non-conformités produits, réclamations, accidents du travail )
- Vérifier en permanence le bon état (sécurité et hygiène) de l’infrastructure, la conformité des installations, équipements et matériels mis à disposition par le client et/ou par Eurest afin d’éviter tout risque pour le consommateur ou pour le personnel
- Suivi hygiène régulier : audit propreté 1 fois par semaine + vérification journalière selon disponibilités
- Suivi gestion des déchets, de l’efficacité du tri sélectif, des programmes initiés par Eurest
- Suivi des informations documentées complémentaires pour les certifications MSC / EMAS, label SDK et convention SLL.
**Formations et sensibilisation**:
- Sensibiliser / responsabiliser les équipes sur leur suivi quotidien (émargement plan d’hygiène, suivi des documents, contrôles des denrées alimentaires, respect des processus )
- Communication et Animation (minute sécurité.)
- Dispenser la formation annuelle HSE et diététique (définie selon les besoins et indicateurs du site)
- Suivi des demandes HSE des clients en collaboration avec le Responsable de site et l’équipe qualité siège : plaintes consommateurs, réunions,
**Développement de la politique HSE supervisée par le département qualité**:
- Participer aux réunions du département qualité (3-4/an)
- Participer au développement des analyses des risques et procédures
- Création de processus de fabrication, identification des risques et moyens de surveillance
- Suivi de projet ponctuel
**Compétences requises**:
- Besoins opérationnels en restauration collective
- HACCP et diététique
- Anglais
- Informatique : bonne maîtrise du pack office, logiciels libres
**Compétences utiles**:
**Connaissances**
- Besoins opérationnels en restauration collective
- HACCP et diététique
- Anglais
- nformatique : bonne maîtrise du pack office, logiciels libres
**Compétences opérationnelles**
- Sens de l’analyse
- Renseigner les indicateurs de performance et tableaux de bord
- Encadrer / Animer
- Développer des supports de formation et d’information
- Communiquer et faire preuve de pédagogie
- Gérer les situations d'urgence
- Savoir planifier et respecter des délais
**Compétences comportementales**
- Autonomie
- Rigueur
- Sens du relationnel
- Aisance dans l’expression orale et bon rédactionnel
**Diplômes**
- DUT ou BTS Diététique ou équivalent pour la dénomination Diététicien(ne)
- Autres diplômes Agro-alimentaire ou sécurité alimentaire (connaissance HACCP avec notions équilibre des menus et allergènes)
En cas de recrutement, un extrait de casier judiciaire sera demandé.
Notre raison d'être : agir et innover pour faciliter le quotidien durablement. En tant que membre d'un groupe mondial, notre aspirons à devenir la référence des services au Luxembourg.
Chez Compass Group Luxembourg, nous sommes fiers de créer un environnement où chaque collaborateur contribue à façonner un avenir durable en apportant des solutions innovantes.
Cliquez ici pour en savoir plus et faites partie de cette aventure
Langues French Education Diplôme d'aptitude professionnelle (DAP)
-
Diététicien (M/F)
il y a 4 semaines
Luxembourg SERVIOR - Administration générale Temps plein**Aufgaben**: **Vorraussetzungen**: - Vous êtes en possession d’un diplôme de diététicien et de la reconnaissance de votre diplôme au Grand-Duché du Luxembourg - Vous bénéficiez d’une première expérience et vous maîtrisez la diététique spécifique à la personne âgée aux allergies alimentaires - Preuve d'autonomie et avez l'esprit...
-
Diététicien (M/F/d) - Cdi Temps Partiel
il y a 4 semaines
Luxembourg Hôpitaux Robert Schuman Temps pleinFortement ancrés dans le paysage hospitalier luxembourgeois, les Hôpitaux Robert Schuman S.A. avec environ 310 médecins sous statut libéral et plus de 2300 salariés recherchent dans le cadre du renforcement de leur Service Diététique un(e) **Vos missions**: **Votre profil**: Disposer d’un diplôme de diététicien reconnu au Luxembourg Être...
-
Vendeurs en parapharmacie
il y a 4 semaines
Luxembourg Centre Randstad - Horeca Vente Tertiaire Temps pleinPour l’un de nos clients situés aux alentours de Luxembourg-ville, nous recherchons les profils suivants : • Assistants en pharmacie et parapharmacie (H/F),• Diététiciennes (H/F)• Esthéticiennes (H/F)• Naturopathes (H/F)• Nutritionnistes (H/F)Voici vos missions :- Accueillir et orienter les clients- Cibler et identifier clairement les besoins...
-
Vendeurs en parapharmacie
il y a 4 semaines
Luxembourg Nord Randstad Temps pleinPour l’un de nos clients situés dans le Nord du Luxembourg, nous recherchons les profils suivants : • Assistants en pharmacie et parapharmacie (H/F),• Diététiciennes (H/F)• Esthéticiennes (H/F)• Naturopathes (H/F)• Nutritionnistes (H/F)Voici vos missions :- Accueillir et orienter les clients- Cibler et identifier clairement les besoins des...
-
Vendeurs en parapharmacie
il y a 3 semaines
Luxembourg Nord Randstad Temps pleinPour l'un de nos clients situés dans le Nord du Luxembourg, nous recherchons les profils suivants : • Assistants en pharmacie et parapharmacie (H/F),• Diététiciennes (H/F)• Esthéticiennes (H/F)• Naturopathes (H/F)• Nutritionnistes (H/F)Voici vos missions :- Accueillir et orienter les clients- Cibler et identifier clairement les besoins des...
-
Vendeurs en parapharmacie
il y a 3 semaines
Luxembourg Centre Randstad - Horeca Vente Tertiaire Temps pleinPour l'un de nos clients situés aux alentours de Luxembourg-ville, nous recherchons les profils suivants : • Assistants en pharmacie et parapharmacie (H/F),• Diététiciennes (H/F)• Esthéticiennes (H/F)• Naturopathes (H/F)• Nutritionnistes (H/F)Voici vos missions :- Accueillir et orienter les clients- Cibler et identifier clairement les besoins...
-
Eurest - Pâtissier (H/F), Secteur Business &
il y a 4 semaines
Luxembourg COMPASS GROUP Temps pleinDescription Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. La roadmap...
-
Vendeurs en parapharmacie
il y a 4 semaines
Luxembourg Center Randstad Temps pleinPour l'un de nos clients situés aux alentours de Luxembourg-ville, nous recherchons les profils suivants : • Assistants en pharmacie et parapharmacie (H/F),• Diététiciennes (H/F)• Esthéticiennes (H/F)• Naturopathes (H/F)• Nutritionnistes (H/F)Voici vos missions :- Accueillir et orienter les clients- Cibler et identifier clairement les besoins...
-
Technicien process
il y a 3 semaines
Luxembourg Hays Temps pleinNotre client est un industriel reconnu sur le bassin Luxembourgeois dans le domaine de la sidérurgie. Il recherche aujourd'hui, pour venir compléter son département HSE, son futur Technicien process - HSE. Votre mission s'articule autour des axes suivants : Surveillance du site Déploiement WCM et méthodes LEAN Formation du personnel et suivi des KPI...
-
Eurest - Hospitality & Event Coordinator (H/F)
il y a 7 jours
Luxembourg COMPASS GROUP Temps pleinDescription Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. **La roadmap...
-
Vendeuse étudiante
il y a 4 semaines
Luxembourg Adecco Temps pleinNous recherchons un étudiant pour travailler à Pommerloch durant les week-ends et les vacances scolaires. **Votre mission**: - Caisse - Réassort - Conseil client **Votre profil**: - Vous avez **un statut étudiant**: - Vous êtes disponible les week-ends durant l'année - Vous êtes intéressé(e) également de travailler durant les congés...
-
Secrétair(E) Médicale
il y a 4 semaines
Luxembourg Spring Professional Temps plein**Employment Type** - Full Time **Category** - Healthcare & Therapy **External Reference** - A1H6M000007KDRIQAE **Location** - Luxembourg **Client Description**: Nous recherchons pour une diététicienne, un/une secrétai(e) médicale. Le contrat est à pourvoir à temps partiel en 30h. Le rôle est à pourvoir de suite pour une durée de deux...
-
Eurest - Responsable D'exploitation (H/F) - Cdi 40h
il y a 4 semaines
Luxembourg COMPASS GROUP Temps pleinDescription Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Dans le...
-
Eurest - Hospitality & Happyness Coordinator (H/F)
il y a 4 semaines
Luxembourg COMPASS GROUP Temps pleinDescription Dans le cadre du développement du pays et de la transformation de son modèle opérationnel confrontés aux défis post-covid (développement en multi-format, globalisation,...), Eurest Luxembourg recrute un Hospitality & Happyness Coordinator pour un de ses sites. Rattaché à l’Opération Manager, vos enjeux seront les suivants: - Animer...
-
Cadre (M/F/d) Service Activités Spécialisées
il y a 7 jours
Luxembourg Stëftung Hëllef Doheem Temps pleinRejoignez nos collaborateurs et faites partie du plus grand réseau d’aide et de soins au Luxembourg ! La « Stëftung Hëllef Doheem » recrute un(e) **Cadre (M/F/d) pour son Service national Activités spécialisées - 40h, CDI**: **Vos tâches** Participer à la gestion journalière du service et de ses collaborateurs Organiser et coordonner la prise...
-
Eurest - Operations Manager Vending (H/F) - Cdi 40h
il y a 1 mois
Luxembourg COMPASS GROUP Temps pleinDescription **AUTOMAT Services**, est la marque de la société Eurest, spécialisée dans la distribution automatique et machine à café, à destination de clients BtoB (Office, Industry, Restauration). Notre équipe dédiée à cette activité est composée de 25-30 collaborateurs pour un parc de 1500+ machines. Afin d’accompagner notre expansion et...
-
Médecin Spécialiste en Médecine Physique Et de
il y a 1 mois
Luxembourg Harry Hope. Temps pleinPOSTE **Offre de la structure**: - Equipe multidisciplinaire expérimentée comprenant un médecin spécialiste en médecine physique et réadaptation, des gériatres, des orthopédistes et neurologues, ainsi qu'une équipe paramédicale avec kinésithérapeutes, ergothérapeutes, orthophonistes, neuropsychologues, diététiciennes et assistantes...
-
Un Technicien Hse
il y a 4 semaines
Luxembourg STI Asbl Temps pleinLe Service de Santé au Travail de l’Industrie (STI) A.s.b.l. un Technicien HSE - Hygiène Sécurité Santé (H/F) en CDI à temps plein Créé en 1995, le STI A.s.b.l. est au service d’environ 650 adhérents et 63.000 salariés. Il intervient dans les domaines diversifiés tels que l’industrie, le bâtiment, l’aéronautique, les...
-
Compass Group
il y a 4 semaines
Luxembourg COMPASS GROUP Temps pleinDescription Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Pour...
-
Consultant Sécurité
il y a 1 mois
Luxembourg BDO Luxembourg Temps pleinDescription **Pour notre partenaire eSST SA,** implementée à Niederanven, nous sommes à la recherche d'une personne spécalisée dans le domaine de la Sécurité, Santé au Travail et / ou Environnement. Nous vivons au quotidien notre Leitmotiv “Faciliter la Sécurité et Santé au Travail” à travers nos conseils, nos formations et notre logiciel de...
