Cuisinier

Lunchtime s. à r. l. recrute pour son équipe professionnelle en cuisine

**un CUISINIER (H/F)**:
**Contrat CDI à plein temps**

**Horaire continue soit du lundi au vendredi soit du mardi au samedi de 06h00 - 14h30**

**Vos missions sont les suivantes**:

- réaliser l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des plats chauds
- développement des nouveaux formules chauds à proposer à nos clients
- superviser les préparations chaudes selon les fiches technique
- assurer que les fiches techniques des nouvelles recettes sont correctement enregistrées
- respecter et faire respecter les normes d'hygiène et d'HACCP
- assurer la bonne relation entre la cuisine chaude, les autres salles de production, l’opérationnel et le service commerciale.
- veiller au bon déroulement des services et le respect des conditions de travail.

**Compétences recherchées**:

- Vous êtes titulaire d'une formation Bac cuisinier ou équivalent
- Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes très créatif
- Vous aimez créer de nouveaux plats et formules chauds et vous aimez de travailler avec des produits frais de qualité.
- Vous justifiez d’une expérience d’au moins 8 ans dans la gastronomie et / ou restauration collective
- Vous êtes dynamique et vous aimez travailler en équipe.
- Vous avez un excellent sens de l’organisation.
- Vous communiquez aisément et disposez d’un excellent esprit d’équipe.
- Vous êtes rigoureux dans votre travail.

Si vous êtes intéressé, merci de nous adresser votre curriculum vitae et une lettre de motivation avec la référence CC.