Pâtissier - Nuit

il y a 4 semaines

Luxembourg Cocottes Temps plein

Description
Cocottes l’enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes innovantes, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux, de la multiculturalité du pays et qui répondent à tous les régimes alimentaires.

Les préparations proposées sont entièrement cuisinées au Grand Duché et issues de produits de saison, de l’agriculture biologique, de circuits-courts ou d’artisans locaux, avec un esprit de partage et la passion des bonnes choses.

Une cuisine simple et dans l’air du temps, qui fait de Cocottes la marque luxembourgeoise du « prêt-à-manger »

Le groupe compte aujourd’hui +300 salariés, un centre de production situé à Grass, 17 boutiques, 3 restaurants de renommée : Um Plateau, Tempo, La Baraque et prochainement un nouveau projet de grande envergure et unique au Luxembourg

Responsabilités
**Poste de finitions**
- Dresser les produits selon les fiches recette et contrôler les pesées : tartes, desserts en pots (panacottas, tiramisu, salades de fruits, mousses)
- Garnir éclairs, Paris Brest..
- Décorer

Exigences obligatoires
- Etre passionné de pâtisserie
- Tenue vestimentaire et corporelle irréprochables
- Réaliser les missions dans les temps impartis
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- Être autonome
- Être rigoureux, disponible, enthousiaste et motivé

Nous offrons
CDI - Temps Plein 40h

Cadre de travail agréable

Entreprise labellisée BEST WORPLACES 2021

Langues French Education Autre Expériences professionnelles 2+ years

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

    Au sein de notre atelier de Production situé à Luxembourg-Hamm et facile d’accès par la route, nous recherchons: **BOULANGER H/F** **CDI à temps complet (40h/semaine), Entrée dès que possible - Expérience exigée** **Vous acceptez de travailler de nuit et tôt le matin** **Vos missions**: - Sélection et dosage des ingrédients ; - Confection...

  • Boulanger Patissier

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Boulangerie PAUL Temps plein

    **Réaliser les produits de boulangerie, de pâtisserie** - Préparer et organiser son poste de travail - Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer - Appliquer les procédures de fabrication des produits de boulangerie, de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène et de sécurité - Réaliser les...

  • Cocottes - Commis de Pâtisserie Nuit - Véhicule

    il y a 4 semaines

    Luxembourg Cocottes Temps plein

    Description Cocottes l’enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes originales, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux et qui répondent à tous les régimes alimentaires. Les préparations proposées sont entièrement cuisinées au Grand-Duché, issues de...