Emplois actuels liés à Chef de partie - Luxembourg, Luxembourg - Novotel Luxembourg Centre

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Luxembourg City KALY Sàrl Temps plein

    Chef de Partie de CuisineRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!Profil Recherché :Chef de partie cuisine ou cuisinier motivé avec expérienceCréativitéEsprit d'équipeNotre Proposition :CDD ou CDI2 jours de congés consécutifs par semaine8 semaines de congés annuels - congés collectifsIntégration dans une équipe jeune et...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 1 mois

    Luxembourg City KALY Sàrl Temps plein

    Restaurant Guillou Campagne bistronomique étoilé Michelin au Luxembourg recherche Chef de Partie de Cuisine Passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Profil Recherché : Chef de partie cuisine ou cuisinier motivé avec expérience Créativité Esprit d'équipe Notre proposition : CDD ou CDI 2 jours de congés consécutifs par semaine...

  • Chef de Partie Culinaire Expérimenté

    il y a 5 jours

    Luxembourg City GOERES GROUP Luxembourg Temps plein

    Notre groupe, composé de 5 hôtels et 3 restaurants luxembourgeois, recherche un Chef de Partie pour occuper un poste de cuisine.MissionsPréparation de plats à la carte et banquetCuisson de viandes et poissonsMises en place et approvisionnementQualité culinaire garantieSuivi des stocksNormes HACCP respectéesProfilDiplôme de cuisinierExpérience de 2...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Luxembourg City KALY Sàrl Temps plein

    Restaurant gastronomique KALY Sàrl recherche un Chef de Partie de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil Recherché :Chef de partie cuisine ou cuisinier motivé avec expérienceCréativitéEsprit d'équipeNotre proposition :CDD ou CDI2 jours de congés consécutifs par semaine8 semaines de congés annuels - congés...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    luxembourg SOFITEL Luxembourg Europe Temps plein

    Description de l'entreprise Hôtels alliant luxe à la Française et gastronomie locale raffinée.Le Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5 étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage...

  • Chef de Partie Expérimenté

    Il y a 5 mois

    Luxembourg GOERES GROUP Luxembourg Temps plein

    Pour notre groupe, composé de 5 hôtels (Parc Belair, Parc Belle-Vue, Parc Plaza, Parc Beaux-Arts et The Rose) et 3 restaurants (Le Bistrot, Le Bec Fin, La Gëlle Klack) tous situés à Luxembourg-ville, nous recherchons, pour entrée immédiate, un(e) : Chef de Partie – CDD 6 Mois Vos principales missions : Préparer et réaliser des plats en...

  • Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaine

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre sociétéTravailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talentsNous sommes chefs / cuisiniers, généreux et...

  • Chef de partie à Luxembourg-ville

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    Chef de partie à Luxembourg-ville (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre sociétéTravailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talentsNous sommes chefs / cuisiniers,...

  • Chef de la Direction Informatique

    il y a 1 semaine

    Luxembourg City Chambre de Commerce du Grand-Duché de Luxembourg Temps plein

    Présentation du posteLa Chambre de Commerce du Grand-Duché de Luxembourg recherche un Chef de la Direction Informatique pour renforcer son équipe.Ce poste est à temps plein et à durée indéterminée.ResponsabilitésGestion des opérations IT : Le Chef de la Direction Informatique aura la responsabilité de gérer l'ensemble des opérations IT de la...

  • Chef de Projet HVAC

    il y a 6 jours

    Luxembourg City Manpower Luxembourg Permanent Placement - CDI Temps plein

    Le Cabinet de recrutement Manpower Luxembourg recrute un Chef de projet HVAC (h/f/x) en CDI pour l'un de ses clients : un installateur technique reconnu au Luxembourg.En tant que Chef de Projet HVAC, vous pilotez et suivez la réalisation des projets de A à Z, en gérant les aspects humains, techniques, contractuels et budgétaires.Vous assurez la...

  • Chefs / Cheffes de surveillance

    il y a 2 semaines

    Luxembourg (Canton), Luxembourg CFL - Société Nationale des Chemins de Fer Luxembourgeois Temps plein

    Nous sommes aujourd'hui le premier employeur du Grand-Duché et comptons parmi les recruteurs les plus actifs. Attentifs aux besoins de notre Groupe, comme de ceux de nos employés, nous recrutons, intégrons et accompagnons chaque année plusieurs dizaines de nouveaux collaborateurs et collaboratrices de tous horizons, de tous profils. L'expansion de nos...

  • Chef / Cheffe de division technologie opérationnelle

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg (Canton) CFL - Société Nationale des Chemins de Fer Luxembourgeois Temps plein

    Nous sommes aujourd'hui le premier employeur du Grand-Duché et comptons parmi les recruteurs les plus actifs. Attentifs aux besoins de notre Groupe, comme de ceux de nos employés, nous recrutons, intégrons et accompagnons chaque année plusieurs dizaines de nouveaux collaborateurs et collaboratrices de tous horizons, de tous profils. L'expansion de nos...

  • Chef de Division

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Commission de Surveillance du Secteur Financier CSSF Temps plein

    MissionLe service Systèmes d'Informations de la CSSF cherche un Chef de Division expérimenté et dynamique pour diriger les équipes de développement Full-Stack (Java, React, Microservices) axées sur la supervision du secteur financier. Le candidat idéal sera chargé de superviser le développement de solutions informatiques innovantes et d'outils de...

  • Chef de Projet HVAC

    il y a 6 jours

    Luxembourg City Manpower Luxembourg Permanent Placement - CDI Temps plein

    Le Cabinet de recrutement Manpower Luxembourg recrute un Chef de projet HVAC (h/f/x) en CDI pour l'un de ses clients : un installateur technique reconnu au Luxembourg. En tant que Chef de Projet HVAC, vous pilotez et suivez la réalisation des projets de A à Z, en gérant les aspects humains, techniques, contractuels et budgétaires. Vous...

  • Chef / Cheffe de projet immobilier senior

    il y a 4 semaines

    Luxembourg City CFL-Immo S.A. Temps plein

    Nous sommes aujourd'hui le premier employeur du Grand-Duché et comptons parmi les recruteurs les plus actifs. Attentifs aux besoins de notre Groupe, comme de ceux de nos employés, nous recrutons, intégrons et accompagnons chaque année plusieurs dizaines de nouveaux collaborateurs et collaboratrices de tous horizons, de tous profils. L'expansion de nos...

  • Chef de projet de migration senior

    il y a 2 semaines

    Luxembourg City F24 Luxembourg S.A. Temps plein

    Présentation du posteF24 Luxembourg S.A. recherche un Chef de projet de migration senior pour rejoindre son équipe de développement. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans la gestion de projets de migration de plateforme et sera capable de travailler en collaboration avec les équipes fonctionnelles pour définir un plan de migration...

  • Chef de projet immobilier senior

    il y a 2 semaines

    Luxembourg City CFL-Immo S.A. Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de projet immobilier senior pour rejoindre notre équipe à CFL-Immo S.A. Cette personne sera chargée de la gestion de projets immobiliers de grande envergure, en collaboration avec les parties prenantes et en respect des procédures en vigueur.ResponsabilitésGestion du projet et représentation du maître...

  • Chef de projet HVAC H/F

    il y a 3 semaines

    Luxembourg City Activ Solutions Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion de projets techniques sur chantier et souhaitez intégrer une entreprise innovante ? Nous recherchons pour notre client un **Chef de projet (H/F)** dans le domaine du génie climatique pour des bâtiments de bureaux. Vos missions : En tant que Chef de projet, vous serez responsable de la gestion...

  • Chef(fe) de projets en transition thermique

    il y a 5 jours

    Luxembourg City Klima-Agence Temps plein

    Contribuer à la transition thermiqueKlima-Agence recherche un Chef(fe) de projets pour développer et gérer des projets dans le domaine de la transition thermique. Le candidat idéal aura une expérience professionnelle dans le domaine de l'énergie et une aisance dans la communication avec des acteurs institutionnels.Profil souhaitéNiveau d'études...

  • Chef de Service Soins

    il y a 1 mois

    Luxembourg City Manpower Luxembourg Permanent Placement - CDI Temps plein

    Le cabinet de recrutement Manpower Group recrute pour son client un(e) Chef de Service Soins - LUX/ALL/FR en CDI pour rejoindre une structure en pleine expansion ! En tant que Chef de Service Soins, vous occuperez un poste central dans la structure, en supervisant, coordonnant et garantissant la qualité des soins apportés aux résidents. Vous jouerez un...

Chef de partie

Il y a 3 mois

Luxembourg, Luxembourg Novotel Luxembourg Centre Temps plein
de l'entreprise

Bienvenue au Novotel Luxembourg Centre - vivez un confort et un bien-être exceptionnels et des expériences inégalées Plongez dans nos espaces contemporains, de nos sols thématiques et du lit exclusif Live N'Dream. Découvrez un mélange parfait de commodité et de sophistication, à proximité du centre historique de Luxembourg, à quelques minutes de la gare et du coeur de la ville. Votre aventure commence ici, là où les affaires, le confort et le bien-être convergent harmonieusement.

Description du poste
  • Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie
  • Est responsable d'un secteur de la cuisine
  • Assure l'organisation, la qualité et le service
  • Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
  • Manage le travail des commis, des apprenti(e)s et des stagiaires
  • S'adapte aux demandes spécifiques du client
  • Prend en compte les commentaires clients (TripAdvisor, Trust You...)
  • Gère les stocks et les approvisionne en effectuant des commandes régulières
  • Assure la conformité des marchandises commandées, leur facturation et le rangement optimal de celles-ci
  • Assure la communication de tout risque de rupture pour le service
  • Organise et supervise la mise en place des préparations et des mets en fonction des prévisions d'activité
  • S'assure du bon suivi des allergènes (cartes, suggestions, menus banquets
  • Transmet les informations nécessaires aux différents services de l'hôtel et aux membres de son service
  • Elabore les cartes et les menus en collaboration avec l'ensemble de de l'équipe
  • Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
  • Effectue l'envoi des plats dans le respect des délais
  • S'assure de la bonne transmission des informations aux différents services concernés
  • Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence
  • S'assure de rapporter régulièrement de la nouveauté pour les buffets, les pauses et les cartes
  • Réalise la fiche technique de la suggestion de la semaine en prenant en compte les différents coûts
  • Apporte régulièrement de nouvelles idées pour les pauses et les cartes
  • Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service
Qualifications
  • • De CAP à BTS cuisine
  • • Expérience significative en cuisine
  • • Expérience de management
  • • Connaissance des normes HACCP
  • • Pédagogue et animateur d'équipe
  • • Disponibilité, réactivité et créativité
  • • Force de proposition
  • • Sens du détail et de la qualité
  • • Sens de l'organisation
  • • Capacité à travailler en équipe