Gérant Administratif

**Société**:
**Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.**

**C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.**

**Fonction**:
En rejoignant nos équipes en tant que **Gérant Administratif** (M/F/x) **au sein de l'une de nos exploitations hospitalières, sous la responsabilité de votre Account Manager, vos talents seront mis à profit au quotidien pour la réalisation de vos objectifs:

- _Organiser et contrôler le bon fonctionnement de l'exploitation._
- _Entretenir un excellent relationnel avec les interlocuteurs du Client._
- _Assurer la pérennité du contrat et développer le chiffre d'affaires._
- _Réaliser les objectifs qualitatifs et financiers fixés avec l'Account Manager._
- _Assurer une bonne gestion managériale des équipes de personnel._
- _Maintenir les cotations des audits d'hygiène > ou = à 90%._
- _Garantir la bonne gestion des avoirs et des flux financiers._
- _Garantir une stratégie perenne et cohérente avec l'Account Manager._

Votre mission au quotidien:

- _Coordonner les différentes activités de l'exploitation._
- _Analyser l'évolution financière de l'exploitation avec l'Account Manager._
- _Animer les différentes commissions de restauration._
- _Participer aux réunions internes organisées par le Client programmées ou non._
- _Veiller aux bonnes conditions de travail des collaborateurs._
- _Organiser les formations et/ou réaliser les rappels en hygiène au personnel._
- _Initier les sanctions en cas de non-respect des règles._
- _Contrôler le suivi administratif de l'exploitation._
- _Préparer les offres de prestations en collaboration avec le chef de cuisine._
- _Gérer les plaintes en général ainsi que les réponses à y apporter._
- _Effectuer un suivi des KPI avec l'Account Manager et les équipes._
- _Assister l'Account Manager dans la gestion des projets._
- _Réaliser des études pour améliorer le Chiffres d'affaires et le coût denrées._

Vos responsabilités:

- _Atteindre les objectifs fixés ci-dessus._
- _Etablir une bonne collaboration et une bonne communication avec les différents services conformément aux valeurs de Sodexo._
- _Garantir la bonne image de marque de Sodexo._
- _Analyse financière régulière._
- _A un devoir de réserve et de discrétion._
- _Les tâches énoncées ci-dessus ne sont pas limitatives._

**Profil**:

- Une expérience de 5 années dans un poste similaire sera requise.
- Vous vous exprimez parfaitement en français, toute autre langue représente un réel atout.
- Vous maîtrisez l'outil informatique (Excel, Word, Power Point, etc.),
- Vous adhérez spontanément aux trois valeurs-clés prônées par Sodexo que sont l'Esprit de Service, l'Esprit d'Equipe et l'Esprit de Progrès.

**Offre**:

- Un contrat à durée indéterminée et à temps plein,
- Avantages liés à l'ancienneté,
- Une société socialement engagée, qui prône l'équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateurs,
- Un groupe international en pleine croissance, qui vous permet d'exercer, entouré d'une équipe enthousiaste, une fonction diversifiée susceptible d'évoluer selon vos compétences et votre motivation.

Veuillez noter qu'un casier judiciaire vous sera demandé.

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