![Kirsch le boucher](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable Atelier Boucherie Charcuterie
il y a 3 semaines
**Vos missions principales**:
Rattaché à la directrice de production,
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Faire le suivi de la traçabilité et faire veiller au respect des procédures en place.
- Assurer et contrôler la découpe, la préparation et la transformation des viandes selon les demandes.
- Mettre en place les plannings de production en fonction des commandes, des stocks
- Contrôler la qualité des produits, en veillant à leur fraîcheur, leur saveur et leur présentation
- Assurer le respect des procédures et des normes de production, de la qualité des produits, des recettes
- Gérer les aléas de production
- Former et encadrer une équipe de bouchers, en veillant à leur développement professionnel et à leur motivation.
- Apporter un appui opérationnel et managérial à la directrice de production
**Profil recherché**:
- Boucher-charcutier confirmé avec expérience probante de minimum 10 ans en tant que chef d'équipe.
- Excellentes connaissances des différentes pièces de viande et des techniques de découpe.
- Bonnes connaissances dans les process de fabrication de charcuteries.
- Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience dans la gestion des stocks et des commandes de viande.
- Capacité à travailler en équipe et à motiver une équipe.
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à gérer les priorités
- Dynamisme et sens des responsabilités.
**Ce que nous offrons**:
- Poste en vue d'embauche contrat C.D.I. 40h/sem.
- Salaire à négocier en fonction de votre expérience
Si vous êtes intéressé(e) et que cette description de poste correspond à vos compétences, veuillez s'il vous plaît nous envoyer votre CV.
Type d'emploi : Temps plein
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Vendeur(Se) Boucherie/charcuterie
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg adVeci Advisors Temps plein_**Vendeur(se) en boucherie/charcuterie**_**Notre client recherche activement un(e) vendeur(se) pour une boucherie située aux alentours de la commune d'Esch-sur-Sûre (Luxembourg).****Responsabilités**:- Présenter les divers assortiments de boucherie et de charcuterie- Préparer certaines spécialités de viande et de charcuterie destinées à la vente-...
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Boucher/bouchère en Atelier
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Kirsch le Boucher Temps pleinNous recherchons un(e) boucher/bouchère (H/F) en vue d'un engagement en CDI - 40h/semaine pour notre atelier à GRASS.Kirsch le Boucher centralise l'ensemble de la production de ses 8 boucheries-charcuteries dans son atelier de Grass (proche des frontières de la Belgique et de la France).**Vos missions**:- Découpe- Parage- Désossage de différents...
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Vendeur / Vendeuse en Boucherie-charcuterie
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Kirsch le boucher Temps pleinNous recherchons plusieurs vendeur(s) / vendeuse(s) en boucherie / charcuterie (H/F/X) en vue d'un engagement en CDI - 40h/semaine.Contexte: Kirsch le boucher possède actuellement 9 boucheries-charcuteries au Grand-Duché de Luxembourg**Missions**:- Vous accueillez et vous servez les clients au comptoir- Vous communiquez régulièrement avec vos collègues...
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Vendeur(Se) Boucherie/charcuterie
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg adVeci Advisors Temps plein_**Plongeur(se) en Restauration bio**_**Notre client recherche activement un(e) Plongeu(se) pour une Kitchen située à Luxembourg ville.****Responsabilités**:- Activité lié à la plonge- Emballer les produits- Prendre et expédier des commandes**Profil**:- Etre sociable- Avoir le contact aisé- Respecter les règles d'hygiène et de propretéType...
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Agent de Production Boucherie
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Partnaire Luxembourg Temps pleinLuLuxembourgMétiers de bouche |- Intérim | **Description de l'offre**:Notre agence recrute des AGENTS DE ̈PRODUCTION H/F pour travailler sur site de production alimentaire.Domaine : boucherie / charcuterieSecteur : BertrangeHoraires du matinPoste à pourvoir en intérimContrat à la semaine 40h/**Profil souhaité**:Expérience en boucherie/charcuterie ou...
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Vendeur Boucherie
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Partnaire Luxembourg Temps pleinLUXEMBOURGTertiaire |- Intérim | **Description de l'offre**: Partnaire Luxembourg recherche pour l'un de ses clients un VENDEUR BOUCHERIE H/F sur différents secteurs:- REMICH- MERSCH- BERTRANGE- BERELDANGE- WINDHOFMission:Présenter les divers assortiments de boucherie et de charcuterie ;Préparer certaines spécialités de viande et de charcuterie...
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Vendeur Boucherie
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Partnaire Luxembourg Tertiaire Temps pleinPartnaire Luxembourg recherche pour l'un de ses clients un VENDEUR BOUCHERIE H/F sur différents secteurs:- REMICH- MERSCH- BERTRANGE- BERELDANGE- WINDHOFMission:Présenter les divers assortiments de boucherie et de charcuterie ;Préparer certaines spécialités de viande et de charcuterie destinées à la vente ;Dresser des plats à base de viande et de...
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Boucher (H/F)
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Prelor Interim Temps pleinL'agence PRELOR Intérim recherche pour l'un de ses clients, **un(e) Boucher H/F****Missions**:- Découpe, parage, désossage- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de boucherie- Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Préparer et confectionner les produits de boucherie- Réalisation et découpage de charcuterie**Profil...
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Boucher (H/F)
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Prelor Temps plein**Votre mission**:L'agence PRELOR Intérim recherche pour l'un de ses clients, un(e) Boucher H/FMissions:- Découpe, parage, désossage- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de boucherie- Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Préparer et confectionner les produits de boucherie- Réalisation et découpage de...
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Boucher / Charcutier (M/F)
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg SOFITEX Temps pleinde l'entrepriseSofitex WiltzFort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.Pour l'un de nos clients au **Luxembourg- région...
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Responsables de Département
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Auchan Luxembourg Temps plein**Responsables de département - Métiers de bouche (H-F) **:CF-CDMBA/11-22- Lieux- Auchan Retail Luxembourg- Fonctions- Manager de Rayon (h-f) / Manager Warenabteilung (m/w)- Statuts du contrat- Cadre membre de l'équipe de Direction- Fonction avec encadrement (manager) / Manager- Types de contrat- CDI Temps Plein / Unbefristet VollzeitEn quête de nouveaux...
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Serveur Stand Charcuterie
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Auchan Luxembourg Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...
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Responsable Parc Machines Et Ateliers
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Karp-Kneip Temps plein**Responsable Parc Machines et Ateliers (H/F)****Les missions**:- Gérer au quotidien le planning des machines des entreprises Karp Kneip (L, F, B, A),- Préparation informatique des transferts des machines,- Réaliser le suivi des entretiens préventifs avec l'atelier,- Gérer les demandes de matériels auprès des conducteurs de travaux,- Etre un support...
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Responsable D'atelier de Location D'engins
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg KOBALTT Temps plein_« Spécialisé dans le recrutement de profils hautes compétences, Kobaltt vous accompagne dans vos projets professionnels en CDI, CDD et Intérim. Forts de 20 ans d'expérience et présents dans 15 bureaux en France, nous sommes en mesure de répondre à vos demandes en Ingénierie & Industrie, Informatique & Digital, Marketing, Tertiaire & Finance,...
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Boucher / Charcutier M/F
il y a 1 mois
Luxembourg, Luxembourg Sofitex Temps pleinVotre mission : Parage Désossage de différents produits carnés Réalisation de charcuteries Confection de produits ultra frais Réalisation des commandes clients. Vente comptoir avec utilisation de la trancheuse
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au chef d'atelier mécanique
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Karp-Kneip Temps pleinMissions :Planifier l'activité de l'atelier en relation avec votre responsable,Veiller à la qualité des prestations atelier,Animer les compétences de l'équipe atelier,Veiller aux respects des consignes de sécurité et des outils de travail,Vérifier la conformité des engins par rapport au cahier des charges,Communiquer avec le Responsable atelier sur...
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au chef d'atelier mécanique
il y a 4 semaines
Luxembourg, Luxembourg Karp-Kneip Temps pleinMissions :Planifier l'activité de l'atelier en relation avec votre responsable,Veiller à la qualité des prestations atelier,Animer les compétences de l'équipe atelier,Veiller aux respects des consignes de sécurité et des outils de travail,Vérifier la conformité des engins par rapport au cahier des charges,Communiquer avec le Responsable atelier sur...
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinVotre agence Agrolux intérim SA, spécialiste des métiers de bouche et membre du groupe RAS comptant plus de 170 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses clients des**Cuisiniers H/F** en intérim pour travailler chez un traiteur, possibilité d'embauche à terme.- Missions_- Sous la responsabilité du chef de cuisine et avec la brigade,...
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Responsable Parc Machines et Ateliers
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Karp-Kneip Temps pleinMissions :Gérer au quotidien le planning des machines des entreprises Karp Kneip (L, F, B, A),Préparation informatique des transferts des machines, Réaliser le suivides entretiens préventifs avec l'atelier,Gérer les demandes de matériels auprès des conducteurs de travaux,Être un support constant aux conducteurs de travaux et reporting auprès de la...
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Responsable Parc Machines et Ateliers
il y a 4 semaines
Luxembourg, Luxembourg Karp-Kneip Temps pleinMissions :Gérer au quotidien le planning des machines des entreprises Karp Kneip (L, F, B, A),Préparation informatique des transferts des machines, Réaliser le suivides entretiens préventifs avec l'atelier,Gérer les demandes de matériels auprès des conducteurs de travaux,Être un support constant aux conducteurs de travaux et reporting auprès de la...