Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
The company
L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.
L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique & contemporain aux nuances douces. Pour les séjours d'affaires ou de loisirs, seul ou en famille, Le Place d'Armes associe la chaleur de l'accueil et du cadre à l'efficacité des prestations.
Côté restauration, une équipe jeune et dynamique travaille sous la direction des responsables de salle en collaboration avec Nicolas Navarro, Chef Exécutif.
La Cristallerie, restaurant étoilé, 16.5/20 au Gault & Millau, lieu de prestige et de luxe, vous séduira d'abord par le cadre. A La Cristallerie, où feuilles d'or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très « Grand Siècle », c'est une cuisine faite de sincérité que propose le Chef. Une escale gastronomique durant laquelle le Chef suggère une mélodie inspirée par les saisons, une cuisine de l'instant privilégiant toujours le goût. Au gré de ses rencontres avec les petits producteurs, il met un point d'honneur à sélectionner des produits rares d'une extrême fraîcheur qui alimentent chaque jour sa créativité.
Le Plëss, est défini aujourd'hui comme étant « le poumon » du Place d'Armes en terme de restauration, offre un cadre élégant et une décoration raffinée au cœur de l'hôtel. Sa cuisine ouverte lui confère une ambiance chaleureuse et conviviale. Le Chef Nicolas Navarro propose une cuisine étoilable, avec de nouvelles suggestions au gré des saisons et des produits locaux. Ouvert tous les jours de la semaine, Le Plëss est un véritable lieu de rendez-vous, qui propose de mars à octobre, une terrasse pour profiter du soleil luxembourgeois, loin des bruits du centre-ville. C'est l'endroit idéal pour se relaxer et profiter d'un service en salle unique en son genre grâce à l'art de la découpe réalisé avec exception. Noté 14/20 par Gault & Millau, le Plëss reçoit 2 toques
Le Café de Paris, adresse luxembourgeoise mythique est l'incontournable lieu de rendez-vous de La Place d'Armes depuis des décennies. On y propose une cuisine simple et authentique dans un cadre cosy. En 2021, le Café de Paris a vu son offre renouvelée. Une décoration intérieure digne des bistro-bar parisien, une carte misant sur le local avec des suggestions savoureuses et gourmandes et un concept trendy en début de soirée avec des planches & tapas à partager sur le rythme d'une musique live.
Le 18 Bar, dernier né de l'hôtel et élu meilleur Bar d'Hôtel en Europe au Prix Villégiature 2019, dévoile une collection de Rhums de grande qualité et propose une carte de cocktails d'hier et d'aujourd'hui. A la fois raffiné et décontracté, « Le 18 » est un lieu vibrant. Il peut accueillir une cinquantaine de personnes et peut se transformer en salle privée pour un rendez-vous professionnel en toute confidentialité ou pour un évènement. Ouvert tous les jours, le bar propose une carte réduite l'après-midi, ainsi qu'un assortiment de pâtisseries et thés.
Le Place d'Armes propose également 4 salons privés pour accueillir des événements professionnels ou privés : réunions, conférences, mariages, anniversaires
Job description
Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif Nicolas Navarro et des différents Chefs de Partie.
**Missions principales confiées**:
- Réceptionner les marchandises et les ranger
- Participer aux différentes mises en place pour l'élaboration des plats
- Participer aux différents services
- Participer à la préparation des petits déjeuners et des banquets en fonction du point de production
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'entretien de la cuisine
Liste non exhaustive.
Nos valeurs sont l'excellence, l'écoute, l'esthétique, la gentillesse et l'authenticité. Notre vocation est de faire partager ces émotions. Nous restons toujours humbles et concentrés, dédiés à nos hôtes.
Nous recrutons aussi bien des profils traditionnels de la restauration et de l'hôtellerie de luxe, que des talents au parcours plus atypique. Au Place d'Armes, chaque jour, nous essayons de faire scintiller cette lumière dans le regard de nos clients
**Notre citation préférée**: « En faisant scintiller notre lumière, nous offrons aux autres la possibilité d'en faire autant.» Nelson Mandela
**Avantages**:
- 2 jours de repos consécutifs
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Accès à la cantine du personnel
- Une prime coupure de 20€ brut
- Une formation interne en continue
- Un cadre de travail exceptionnel
- Gratuité des transports publics au Luxembourg
Profile description
- Excellente présentation
- For
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Commis de cuisine
il y a 1 mois
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinPassionné(e) par la cuisine et doté(e) d'expérience en tant que Commis de Cuisine ? Adecco a une opportunité en or pour toi. Nous recherchons 5 commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre pour la saison deux restaurants situés dans le sud du Luxembourg.En tant que Commis de Cuisine polyvalent(e), tu auras l'opportunité de travailler dans un...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinPassionné(e) par la cuisine et doté(e) d'expérience en tant que Commis de Cuisine ? Adecco a une opportunité en or pour toi. Nous recherchons 5 commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre pour la saison deux restaurants situés dans le sud du Luxembourg.En tant que Commis de Cuisine polyvalent(e), tu auras l'opportunité de travailler dans un...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinPassionné(e) par la cuisine et doté(e) d'expérience en tant que Commis de Cuisine ? Adecco a une opportunité en or pour toi. Nous recherchons 5 commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre pour la saison deux restaurants situés dans le sud du Luxembourg.En tant que Commis de Cuisine polyvalent(e), tu auras l'opportunité de travailler dans un...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Groupe Steffen Temps plein**Type de contrat**CDI - 40h/semaine- LUXEMBOURG**Informations pratiques**Candidature jusqu'au** **- Poste à pourvoire le- ** **- Commis de cuisine h/f- Notre Restaurant Le Quai Steffen situé dans la Gare de Luxembourg recrute pour entré immédiateDescription du posteCommis de cuisine h/fCDI, Temps plein, 40h/semaineHoraires continus, 2 jours de repos...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinCherche Commis de Cuisine Passionné Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire passionnée. Si vous avez le désir d'apprendre, de créer des plats délicieux et de travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous Ta Mission:Participer au contrôle et au...
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Commis de cuisine
il y a 6 jours
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinDevenez notre Commis de Cuisine Extraordinaire Vous êtes passionné·e de cuisine et prêt·e à vivre une aventure culinaire ? Vous aimez le rythme effréné des cuisines et avez toujours rêvé de travailler aux côtés de chefs talentueux ? Alors, cette annonce est pour vous Vos missions: Préparation des ingrédients : Vous êtes le maestro des...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinTu as de l'expérience en tant que commis de cuisine? Tu es flexible sur les jours et heures de travail? Je cherche **4 commis de cuisine** en vue d'embauche pour deux restaurants sur le **sud du Luxembourg.**Si tu es disponible et intéressé(e), envoie ton CV**Missions**:- épluchage et découpe de légumes- mise en place- assister le chef de partie-...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept+Partners Temps plein**COMMIS DE CUISINE - Concept+Partners**:Nous cherchons un(e) **Cuisinier/Commis** pour rejoindre une des nos équipes Concept+PartnersL'heure est venue de rejoindre **le projet gastronomique le plus ambitieux** et captivant au Luxembourg, alors n'hésite pas à nous contacter Responsabilités- Cuisinier/Commis polyvalent- Sens de l'organisation et esprit...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinLa Cristallerie, riche d'une histoire étoilée, s'apprête à une écrire une nouvelle page, marquée par l'ambition audacieuse de décrocher à nouveau une étoile au Guide Michelin. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) hors pair, prêt à jouer un rôle central dans cette aventure gastronomique empreinte d'une tradition...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinVotre Agence Agrolux Interim SA, spécialiste des métiers de Bouche au Grand Duché de Luxembourg, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires du secteur HORECA un(e)- **COMMIS de CUISINE/AIDE de CUISINE**_vous avez une formation hôtelière et/ou une expérience significative...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie.**Missions principales confiées**:- Réceptionner les marchandises et les ranger- Participer aux différentes mises en place pour l'élaboration des plats- Participer aux différents...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein**COMMIS DE CUISINE (F/H/NB)**:**Descriptif du poste****LA MISSION ?**- A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.- En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.- Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures ).- Vous...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s'impose aujourd'hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c'est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d'affaires de 20 millions en 2019, mais aussi un état d'esprit start-up et une perpétuelle...
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Commis Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Au P'tit Max Temps pleinLe Restaurant Au P'tit Max Place d'Armes recherche un(e) commis de cuisine.Rejoindre notre Restaurant, c'est intégrer une équipe dynamique, ou la satisfaction de nos clients est notre priorité au quotidien.Missions principales:- Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )- Réaliser de mets simples-...
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Commis de Cuisine @ Siegfried
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinNous cherchons un(e) **Commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe au Siegfried.**Responsabilités**:- Cuisinier/Commis polyvalent- Sens de l'organisation et esprit d'équipe, rigoureux et amabilité- Respect des normes et procédure d'hygiène et de sécurité**Compétences requises**:- Un désir profond de **garantir un service exceptionnel** digne de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie.**Missions principales confiées**:- Réaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds etc.)- Réaliser les mets simples sous la...
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Commis de Cuisine @ Siegfried
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept+Partners Temps pleinNous cherchons un(e) **Commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe au Siegfried.**Responsabilités**:- Cuisinier/Commis polyvalent- Sens de l'organisation et esprit d'équipe, rigoureux et amabilité- Respect des normes et procédure d'hygiène et de sécurité**Compétences requises**:- Un désir profond de **garantir un service exceptionnel** digne de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg GUSTO NATURALE Temps plein**Contexte et définition du poste**:Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant qui proposera une cuisine traditionnelle à **LUXEMBOURG-VILLE** nous recherchons des COMMIS DE CUISINE (H/F).**MISSIONS**:- _Participer le nettoyage de tout le matériel / appareils utilisés en cuisine_- Vider les assiettes et autres contenants_- Remplir le...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg GUSTO NATURALE S.A. Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant qui proposera une cuisine traditionnelle à **LUXEMBOURG-VILLE** nous recherchons des COMMIS DE CUISINE (H/F).**MISSIONS**:- _Participer le nettoyage de tout le matériel / appareils utilisés en cuisine_- Vider les assiettes et autres contenants_- Remplir le lave-vaisselle et le programmer_- Essuyer la...
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Stage Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute en stage _**un/une Commis de Cuisine**_.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie.**Dans le cadre de votre stage, nous vous confierons les missions suivantes**:- Réceptionner les marchandises et les ranger- Participer aux différentes mises en place...
